Come è Nato?

L‘Ascorbato di Potassio nella sua formulazione originale delle 2 “presine” distinte, una di Bicarbonato di Potassio e l’altra di Acido L-Ascorbico, viene scoperto dal biochimico fiorentino Gianfrancesco Valsè Pantellini (Rufina 1917-Vicchio 1999).