IL MAGNESIO QUESTO SCONOSCIUTO

Il  Magnesio, il quarto minerale più abbondante nel corpo, gioca un ruolo fondamentale nell’attivare oltre 300 reazioni chimiche.Esso è responsabile della corretta formazione delle ossa, mantenendo normali le  funzioni muscolari,  della regolazione della temperatura corporea, e del corretto assorbimento di calcio.Sempre più spesso, la scienza medica sta arrivando a credere che il magnesio e altri … Leggi tutto

STRATEGIE DI PREVENZIONE CON ANTIOSSIDANTI NEI CONFRONTI DEL FUMO DI TABACCO

I radicali liberi dell’ossigeno (reactive oxygen species – ROS) sono specie molto reattive che danno origine a reazioni a catenain grado di automantenersi e amplificarsi. Il fumo di sigaretta  rappresenta una formidabile sorgente di ROS (1015 per aspirata,i quali si possono suddividere in due differenti gruppi: radicali a lunga emivita nella fase corpuscolata (fase tar) … Leggi tutto

GLI ANTIOSSIDANTI

Gli antiossidanti sono delle sostanze in grado di neutralizzare i cosiddetti radicali liberi. Questi ultimi si formano durante i normali processi di produzione di energia, a causa dell’ossigeno necessario. Per essere più chiari, normalmente, solo una piccola parte dell’ossigeno genera queste sostanze, quantità che, in condizioni di riposo, si può valutare intorno al 5 per … Leggi tutto